Từ cà phê trứng đến cà phê cốt dừa: Khám phá văn hoá cà phê độc đáo tại Việt Nam

Nổi tiếng với phong cảnh hữu tình và văn hoá độc đáo, Việt Nam còn được biết đến là một thiên đường cà phê. Trong Ngày Quốc tế Cà phê, thức uống này lại càng được nhiều du khách quan tâm.

Cà phê trứng hấp dẫn.

Lịch sử trồng cà phê lâu đời đã giúp Việt Nam trở thành một trong những quốc gia dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất cà phê. Văn hóa cà phê len lỏi và trải dài từ thành thị sôi động đến vùng quê thanh bình, từ quán xá nhỏ xinh tới đồn điền thênh thang. Điều này mang đến cho những người yêu cà phê nhiều trải nghiệm đa dạng và đặc sắc.

Nhân ngày Quốc tế Cà phê (1/10), Booking.com gợi ý những điểm đến lý tưởng tại Việt Nam với mong muốn truyền cảm hứng tới du khách khám phá đất nước thông qua văn hóa cà phê đặc sắc.

Từ món cà phê kem trứng béo ngậy của miền Bắc cà phê sữa ngọt ngào của miền Nam, du khách có thể thoải mái thưởng thức nhiều hương vị và cách pha chế cà phê đa dạng dọc chiều dài đất nước. Dù đang tìm kiếm một trải nghiệm độc đáo, một khung cảnh tuyệt đẹp hay chỉ đơn giản là một tách cà phê ngon, Việt Nam đều có thể mang lại cho bạn.

Hà Nội - Cà phê trứng

Hà Nội là nơi giao thoa hài hoà giữa nét văn hóa cổ kính và sự sôi động của đô thị hiện đại. Thành phố này sở hữu những quán cafe thời thượng, nhà hàng sang trọng và nhiều phòng triển lãm nghệ thuật bắt mắt.

Ngoài ra, không thể không kể đến văn hoá cà phê phong phú và đa dạng nơi đây, nổi tiếng nhất là món cà phê trứng. Sự kết hợp độc đáo của cà phê, lòng đỏ trứng, sữa đặc và đường đã tạo nên một thức uống sánh mịn và hấp dẫn.

Hải Phòng - Cà phê cốt dừa

Còn được biết đến với cái tên “Thành phố Hoa Phượng Đỏ", Hải Phòng nổi tiếng với danh lam thắng cảnh đa dạng phong phú cùng nền ẩm thực địa phương hấp dẫn. Tuy vậy, có lẽ không phải ai cũng biết Hải Phòng còn là quê hương của món cà phê cốt dừa trứ danh.

Nhắc đến thức uống đặc sắc này, nhiều người cho rằng nó giống như một món kem tráng miệng hơn là cà phê, tuy nhiên, món ngon này đã nhanh chóng “gây bão” trong giới yêu cà phê.

Người thợ pha chế sẽ kết hợp cà phê phin truyền thống với nước cốt dừa, sữa tươi và sữa đặc, mang lại biến tấu tươi mới cho món cà phê cổ điển. Phần nước cốt dừa béo ngậy sẽ giúp tăng độ ngọt và làm dịu vị đắng của cà phê, tạo nên loại thức uống ngọt ngào, sảng khoái. Hãy thưởng thức ly cà phê cốt dừa Hãy vừa thưởng thức ly cà phê cốt dừa, vừa khám phá các con phố tại Hải Phòng và hòa mình trong văn hóa địa phương.

Huế - Cà phê muối

Cố đô Huế của Việt Nam được biết đến với nhiều di tích lịch sử, di sản văn hoá và ẩm thực truyền thống phong phú. Một trong những đặc sản nơi đây chính là món cà phê muối - sự kết hợp đầy táo bạo giữa cà phê Việt Nam và muối.

Món thức uống Việt Nam truyền thống này mang đến cú 'lội ngược dòng' trong hương vị, tăng thêm độ 'mặn mà' cho trải nghiệm cà phê quen thuộc. Phần muối góp phần gia tăng hương cà phê, cân bằng mùi vị, hứa hẹn mang đến sự bất ngờ cho vị giác của du khách. Thưởng thức một ly cà phê muối tại cửa hàng địa phương hay một sạp nhỏ ven đường sẽ là một trải nghiệm hương vị độc đáo, góp phần làm nên truyền thống cố đô.

Buôn Ma Thuột - Cà phê phin

Được mệnh danh là thủ phủ cà phê của Việt Nam, Buôn Ma Thuột đưa du khách đắm chìm vào thế giới cà phê đa dạng của Việt Nam. Tham quan những đồn điền cà phê bạt ngàn, tìm hiểu quy trình chế biến cà phê, và thưởng thức hương vị đậm đà từ ly cà phê phin - thức uống độc đáo và đặc trưng của người Việt Nam.

Giữ lại vị đắng vốn có của cà phê, khách du lịch sẽ cần thời gian để quen dần hương vị độc đáo của cà phê phin Việt Nam. Đây là trải nghiệm vô cùng đáng thử với những người đang tìm kiếm mùi vị chân thực của cà phê Việt Nam. Điểm đến không thể bỏ qua của hội mê cà phê là Bảo tàng Cà phê Thế giới, nơi du khách có thể khám phá văn hoá cà phê toàn cầu qua những triển lãm tương tác, trưng bày với hơn 10.000 hiện vật đại diện cho truyền thống cà phê trên toàn thế giới.

Thành phố Hồ Chí Minh - Cà phê sữa đá

Được bao quanh bởi hệ thống sông ngòi và kênh rạch, thành phố đông dân nhất Việt Nam – Thành phố Hồ Chí Minh mang nét náo nhiệt, thể hiện rõ nét qua lối kiến trúc hiện đại, đền chùa cổ kính, những khu chợ truyền thống và đời sống về đêm sống động.

Hãy sẵn sàng để săn tìm những quán cà phê độc đáo, nằm rải rác khắp các con phố, nơi người dân địa phương cũng như khách du lịch cùng ngồi chiếc ghế đẩu xếp dọc trên vỉa hè. Và sẽ là một thiếu sót nếu du khách đến với Thành phố Hồ Chí Minh mà không thưởng thức cà phê sữa đá, một loại cà phê rang đậm hạt Việt Nam pha với đá và sữa đặc.

Để trải nghiệm văn hoá cà phê Việt Nam như người dân địa phương, du khách có thể tham gia tour cà phê Việt để hiểu hơn về lịch sử những loại cà phê Việt Nam, học cách chế biến và tận hưởng hương vị của chúng.