Du khách thích trải nghiệm dỡ chà bắt cá ở Cà Mau

Người dân Cà Mau xếp nhiều nhánh cây nhỏ thành ụ dưới kênh hoặc trong vuông tôm để dụ cá đến để bắt. Hoạt động sinh kế này ngày nay đã trở thành sản phẩm du lịch.

Ông Trần Hiếu Hùng, Giám đốc Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau cho biết một trong những sản phẩm du lịch làm du khách thích thú khi đến Cà Mau là hoạt động dỡ chà bắt cá. Việc dỡ chà bắt cá là một trải nghiệm rất hay đối với du khách xuất phát từ nghề truyền thống của người dân Cà Mau.

“Người dân cắm chà cho khách du lịch dỡ lên để bắt cá sẽ có thêm thu nhập và giữ được khu vực cho cá về ở”, ông Hiếu Hùng chia sẻ.Du khách chứng kiến cảnh dỡ chà và sau đó lao xuống nước bắt cá cùng người dân.

Theo lãnh đạo Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau, sản phẩm du lịch dỡ chà bắt cá đang phát triển nhiều ở huyện Ngọc Hiển và Thới Bình. Nơi cắm chà là những đoạn kênh, sông hoặc vuông tôm. Chà là những nhánh cây nhỏ được người dân xếp thành ụ gần bờ để dụ cá về trú ngụ.

Khoảng 10 tuần từ khi cắm chà, người dân hoặc chủ cơ sở du lịch sẽ dùng lưới vây xung quanh rồi dỡ chà lên để bắt cá. Những con cá bị động khi dỡ chà sẽ chạy ra và dính lưới. Khi chà được đưa ra khỏi khu vực vây lưới, nhiều du khách sẽ tham gia bắt cá trải nghiệm cùng với những người dân quen tay trong việc bắt cá dưới nước. Mỗi lượt dỡ chà bắt cá như thế này người dân sẽ thu của du khách khoảng 150.000 – 200.000 đồng.Nhiều loại cá được bắt lên sau khi dỡ chà. Trong đó, cá nâu được khách du lịch kho với trái giác.

Sau khi dỡ chà bắt cá, du khách sẽ vào bếp trải nghiệm chế biến thức ăn dùng tại nhà người dân. Nhiều loại cá ngon như cá nâu, cá chẻm, rô phi và có cả tôm được du khách nướng, kho, nấu mẻ…