Đến Yang Bay trải nghiệm ẩm thực độc đáo từ thịt đà điểu

Chào mừng ngày Phụ nữ Việt Nam, du khách khi đến với Công viên Du lịch Yang Bay sẽ được trải nghiệm chương trình độc đáo “Ngày hội ẩm thực – Món ngon từ thịt đà điểu”.

Sự kiện đặc biệt này được tổ chức vào đúng ngày 20/10, hứa hẹn mang đến cho du khách hành trình khám phá ẩm thực hấp dẫn với nguyên liệu đặc sản từ thịt đà điểu Khatoco khi đến tham quan Yang Bay.

Thác nước nóng ở Yang Bay

“Ngày hội ẩm thực - Món ngon từ thịt đà điểu” là một sân chơi ẩm thực sáng tạo, nơi mà 15 đội thi đến từ các đơn vị thuộc Khatoco và các đơn vị bạn sẽ cùng nhau tranh tài để chế biến các món ăn độc đáo và hấp dẫn từ thịt đà điểu. Đến với Yang Bay vào dịp đặc biệt này, du khách không chỉ được thưởng thức các món ăn từ thịt đà điểu với hương vị độc đáo, bổ dưỡng do các đầu bếp Yang Bay chế biến mà còn được trải nghiệm nấu ăn cùng các đội thi, tự tay sáng tạo ra những món ăn hấp dẫn.

Bên cạnh đó, du khách còn có cơ hội tìm hiểu về quy trình chăn nuôi đà điểu – loài chim lớn nhất hành tinh, quy trình thuộc da và sản xuất các sản phẩm thời trang từ da đà điểu của Khatoco.

Thịt đà điểu đang ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng và được mệnh danh là “Thực phẩm sạch của thế kỷ 21”, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Theo báo cáo phân tích hàm lượng dinh dưỡng các loại thực phẩm của Viện dinh dưỡng quốc gia, trong 100g thịt đà điểu có 22,03g protein, 0,52g mỡ và 26,02mg cholesterol.

Thịt đà điểu ít mỡ, có hàm lượng protein cao hơn thịt gà, bò, heo và hàm lượng cholesterol thấp hơn nhiều so với thịt gà, bò, heo, giúp giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch, thừa cân, béo phì… Bên cạnh đó, thịt đà điểu còn giàu chất sắt, rất có ích cho phụ nữ mang thai, người thiếu máu. Thịt đà điểu còn phù hợp với người cao tuổi, giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh mãn tính, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Thịt đà điểu được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng

Thịt đà điểu Khatoco được biết đến rộng rãi nhờ chất lượng cao, giá trị dinh dưỡng vượt trội và sự an toàn trong sản xuất. Với hệ thống trang trại nuôi đà điểu lớn nhất cả nước, sản phẩm thịt đà điểu Khatoco được sản xuất theo quy trình khép kín từ khâu nhân giống - chăn nuôi - chế biến - tiêu thụ sản phẩm. Mọi công đoạn đều được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

Trải nghiệm cho hươu ăn

Bên cạnh cơ hội trải nghiệm ẩm thực độc đáo từ thịt đà điểu, du khách đến Yang Bay còn được hoà mình vào thiên nhiên trong trẻo, mát lành giữa bạt ngàn núi rừng. Yang Bay cách TP. Nha Trang khoảng 45km, ở độ cao hơn 100m so với mực nước biển. Ẩn mình giữa đại ngàn bao la, Yang Bay mang dáng vẻ bình yên và thơ mộng. Bỏ lại khói bụi ồn ào nơi phố thị, về đây để nghe tiếng chim hót thánh thót bên đồi, đắm mình trong không gian của rừng, cảm nhận sự hiền hòa của thiên nhiên và con người.

Thác Yang Bay là trái tim của Công viên Du lịch Yang Bay. Đây là thác chính trong hệ thống 3 thác là Yang Bay, Yang Khang và Ho Cho. Thác Yang Bay cao 80m, dài 2.000m. Vào mùa nước đổ, thác nước như suối tóc của người thiếu nữ chảy xuống tung bọt trắng xóa. Gặp ngày đẹp trời, những giọt nắng nhảy nhót trên làn nước trong vắt tạo nên những vệt lấp lánh vui mắt. Dưới chân thác là hồ nước để du khách được thỏa thích ngâm mình trong làn nước mát lạnh, nhàn nhã thưởng thức cảnh sắc hai bên với những tán cây rợp bóng mát.

Yang Bay - lạc bước trong đại ngàn thênh thang

Khu sinh thái thác Yang Bay là một thung lũng trải rộng trên diện tích 570 ha với độ cao khoảng 100m so với mực nước biển....