Đây là hành động mà bartender sẽ làm ngay nếu phát hiện có kẻ cố ý thả thứ gì đó vào đồ uống của người khác

Bartender chắc hẳn là cụm từ không còn quá xa lạ đối với nhiều người trong chúng ta. Đây là những nhân viên pha chế các loại đồ uống có cồn, đồ uống nhẹ và không cồn từ các nguyên liệu khác nhau như: rượu, nước hoa quả, nước ngọt có ga,… và thường làm việc trong khu vực quầy bar của các nhà hàng, khách sạn hay quán bar.

Thế nhưng nhiệm vụ của một bartender lâu năm không chỉ đơn giản như vậy đâu! Mới đây, trên diễn đàn Quora nổi tiếng xuất hiện câu hỏi và lời giải đáp cho tình huống bartender sẽ làm gì nếu phát hiện có người thả thứ gì đó vào đồ uống. Chủ đề này được trả lời bởi Maxwell Arnold, vốn là một người kỳ cựu trong nghành công nghiệp dịch vụ và hiện đang sinh sống tại Toronto (Canada).

Ngoài việc pha chế các loại thức uống, những người làm nghề bartender còn phải đối mặt với muôn vàn rắc rối khác nhau đến từ khách hàng.

Nếu đang pha chế mà thấy có người thả thứ gì đó vào một ly đồ uống của người khác. Đầu tiên, tôi sẽ lấy ly đó đi mà không hỏi trước, xong bảo với chủ nhân của nó rằng: "Xin lỗi, ly này có vết nứt rồi, để tôi lấy cho bạn một ly nước mới nhé!". Mục đích là nhằm không báo động người đó chuyện vừa xảy ra để tránh gây hoang mang.

Sau đó, tôi sẽ mang ly nước ấy ra sau quầy bar và nhấn mạnh với các nhân viên khác rằng không được ai đụng vào nó hết, vì đây chính là bằng chứng quan trọng nhất. Rồi tôi sẽ kể lại sự việc này cho đồng nghiệp để gọi cảnh sát, báo rằng chúng tôi vừa chứng kiến một âm mưu hại người trong quán bar. Cuối cùng tôi sẽ dặn các nhân viên khác chuẩn bị một ly đồ uống mới giống y như vậy để phục vụ cho "nạn nhân" bất đắc dĩ.

Những tình huống xấu như thế này đôi khi vẫn xuất hiện trong nhiều quán bar.

Nếu thủ phạm làm nên chuyện này thấy tôi lấy đi thức uống bị bỏ thuốc thì chắc họ đã "cao chạy xa bay" mất rồi. Thật không may khi hành động của tôi sẽ cản trở việc bắt giữ thủ phạm. Tuy nhiên nó cũng loại trừ nguy hiểm tức thì xảy đến khi mà tên xấu xa vẫn còn ở quán và cố ra tay làm điều gì tiếp theo khi chúng biết là tôi đã để mắt tới chúng rồi.

Trong trường hợp nếu kẻ đó không thấy tôi lén lấy ly đồ uống đi, hắn vẫn sẽ lởn vởn xung quanh và đợi chờ nạn nhân có phản ứng với thuốc. Vì chuyện này thường phải mất khoảng vài phút để xảy ra nên cũng vừa đủ thời gian để cảnh sát xuất hiện và bất ngờ ập bắt hắn.

Bên cạnh nghiệp vụ pha chế đồ uống điêu luyện, những người bartender có kinh nghiệm còn phải biết cách xử lý các tình huống xấu nhất xảy ra ở nơi làm việc.

Mục đích của "chiến thuật" này đó là bằng mọi giá phải ngăn không cho nạn nhân chạm môi vào ly đồ uống đó, nhưng đồng thời cũng không khiến họ hoảng sợ. Rõ ràng bất cứ sự hoảng loạn nào từ nạn nhân khi nhận ra có người cố gắng "đánh thuốc" mình chắc chắn sẽ khiến thủ phạm hoang mang và rời khỏi hiện trường, khiến việc truy bắt chúng trở nên khó khăn hơn sau đó.

Nhưng dù chúng có ở lại hay không, theo tôi cả 2 kết quả trên đều khá hợp tình hợp lý. Nếu chúng vẫn ở lại thì đa phần sẽ lởn vởn đủ lâu để cảnh sát ập tới kịp. Điều đó mà kết hợp thêm đoạn phim từ camera an ninh, lời khai của tôi cũng như món đồ uống được giữa lại cẩn thận hồi đầu để làm bằng chứng nữa thì khả năng cao sẽ đủ để bắt giữ thủ phạm rồi.

Còn nếu hắn bỏ đi, chúng ta vẫn còn bằng chứng truy xuất từ camera an ninh, ngoài ra vẫn có một vài nhân chứng có thể nhớ rằng kẻ xấu mặt mũi ra sao để đưa thông tin mô tả cho cảnh sát. Dù là trường hợp nào đi chăng nữa thì nạn nhân vẫn không bị hại - điều quan trọng hơn cả việc bắt giữ thủ phạm.

Dù là trường hợp nào đi chăng nữa, bảo vệ nạn nhân và khách hàng của mình vẫn là mục đích được đưa lên hàng đầu.

Nguồn: Quora