“Ăn xứ Bắc, mặc xứ Kinh”, câu nói thể hiện ẩm thực độc đáo vùng Kinh Bắc. Bánh khoai Thị Cầu là một trong những món ăn đặc sắc ở Bắc Ninh.

“Ăn xứ Bắc, mặc xứ Kinh”, câu nói thể hiện ẩm thực độc đáo vùng Kinh Bắc. Bánh khoai Thị Cầu là một trong những món ăn đặc sắc ở Bắc Ninh dịp xuân về.

Xem thêm: Du lịch Bắc NinhĐặc sản bánh khoai Thị Cầu

Bánh khoai Thị Cầu là một trong những món truyền thống ở phường Thị Cầu, thành phố Bắc Ninh. Cứ đến độ tháng 10 hàng năm, khi thời tiết hanh hao là người dân bắt đầu làm bánh. Để làm ra những viên bánh ngon, người Thị Cầu phải rất kỳ công. Nguyên liệu chính là nếp cái hoa vàng, khoai sọ và các vị thuốc Bắc, rượu trắng.

banh-khoai-thi-cau-ivivu-1-1-1024x682.jpgbanh-khoai-thi-cau-ivivu-2-1024x699.jpgbanh-khoai-thi-cau-ivivu-3-1024x682.jpgbanh-khoai-thi-cau-ivivu-4.jpgbanh-khoai-thi-cau-ivivu-5.pngrating_on.gifrating_on.gifrating_on.gifrating_on.gifrating_on.gif5 Sao (3 lượt, 5,00 điểm trên 5) loading.gifthich_img.jpgthich_img.jpgẨm Thực DU LỊCH & ẨM THỰC DU LỊCH VIỆT NAM Nổi Bật 2ẩm thực Bắc Ninh chùa bắc ninh dân ca quan họ du lịch Bắc Ninh
mark

Go And Go Travel

“Một khi bị nhiễm niềm đam mê du lịch, chẳng có phương thuốc nào có thể hóa giải, và tôi biết rằng tôi sẽ hạnh phúc khi có căn bệnh này cho đến hết cuộc đời.” – Michael Palin

Từ khoá:
Social Network: